2020年1月11日土曜日

Apple compote




昨年に届いたふるさと納税のリンゴが なかなか食べきれず


リンゴのコンポートを作ってみました。






リンゴを8~12くらいに切り分けたものを



ひたひたのお水とレモン汁小さじ2杯と



40グラムの砂糖で煮詰めるんです。



味の落ちてしまったリンゴがとても美味しくなりました。




アイス添えたら さらに美味しそうです♪





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