Apple compote

昨年に届いたふるさと納税の

リンゴが なかなか食べきれず

リンゴのコンポートを作ってみました。

リンゴを８～１２くらいに切り分けたものを

ひたひたのお水とレモン汁小さじ2杯と

40グラムの砂糖で煮詰めるんです。

味の落ちてしまったリンゴが

とても美味しくなりました。

アイス添えたら さらに美味しそうです♪

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